Jamones y paletas
- Categoría de producto: Jamones y paletas, Jamones, quesos y embutidos
Jamones y paletas
Descripción
En Carnes Hnos De Diego sabemos la importancia de los jamones y paletas en nuestra gastronomía y los innumerables beneficios que aportan a nuestra salud, por esos contamos con una amplia variedad de estos productos tan nuestros, que seleccionamos nosotros mismos.
Nos desplazamos personalmente a las fábricas de nuestros proveedores, conociendo «in situ» su forma de trabajar. Mano a mano analizamos cada una de las piezas y seleccionamos y reservamos los mejores jamones y paletas que cumplen nuestros requisitos y estándares de Calidad.
En el momento de la venta personalizamos y preparamos las piezas a gusto del consumidor.
Tipos
Dependiendo de la raza y la alimentación se clasifican en blancos, ibéricos y bellotas.
- Blancos. Grasos de reserva, serranos de bodega, serranos de reserva.
- Ibéricos. De cebo, cebo de campo.
- Bellotas. Bellota y puro bellota 100%.
Más información
Trabajamos con las mejores marcas y Denominaciones de Origen certificadas y de gran prestigio, como por ejemplo: 5Jotas, Sánchez Romero Carvajal, Joselito, Juan Manuel, Sierra de Jabugo, Roal, etc.